0
¥0

現在カート内に商品はございません。

正広作 MV口金牛刀シリーズ 牛刀 筋引

  • 肉を切る
  • 左利き用
通常価格:¥18,700~ ¥30,745 税込
¥15,334 ~ ¥25,211 税込
商品コード: 13717 ~ 13818
数量
カートに追加しました。
カートへ進む

※お気に入りに追加するには、ログインが必要です。

錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS−26)を使用した最高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。筋引は筋に添って肉を切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋は直線でないので、筋に添って自在に刃が動かせるように刃の巾が狭くなっています。厚みも薄く、スライサーにも使われています。

新着情報

2021/04/30
【包丁屋.com】ゴールデンウィーク休業のお知らせ
誠に勝手ではございますが、令和3年5月1日~令和3年5月5日まで年末年始休業期間とさせて頂いております。
上記期間内にご注文を賜りました商品の発送は令和3年5月6日以降となります事を予めご了承下さいませ。
皆様に大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承の程何卒よろしくお願い申し上げます。
2020/12/29
【包丁屋.com】年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ではございますが、令和2年12月29日~令和3年1月4日まで年末年始休業期間とさせて頂いております。
上記期間内にご注文を賜りました商品の発送は令和3年1月5日以降となります事を予めご了承下さいませ。
皆様に大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承の程何卒よろしくお願い申し上げます。
2020/08/12
【包丁屋.com】夏季休業のお知らせ
誠に勝手ではございますが、令和2年8月12日(水)から16日(日)まで夏季休業期間とさせて頂いております。
上記期間内にご注文を賜りました商品の発送は8月17日(月)以降となります事を予めご了承下さいませ。
皆様に大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承の程何卒よろしくお願い申し上げます。
2020/02/18
「Misono」を新しく追加しました。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
詳しくはこちら
2020/02/18
「包丁屋.comが選ばれる理由」ページを追加しました。
プロの料理人から、家庭の主婦、または贈り物として選ばれる「包丁屋.com」
包丁を扱う店舗やECショップはたくさんありますが、その中でも「包丁屋.com」が選ばれる理由を大きく3つに分けて紹介します。
詳しくはこちら
2019/09/06
包丁屋.com リニューアルオープンしました!
商品をより探しやすく、より見やすくリニューアル!
使いやすいご家庭用の洋包丁から、プロ用の和包丁まで
豊富な商品を取り揃えております。

【販売業者】山崎物産株式会社 
千代田区神田松永町、秋葉原駅近くにある「包丁」を主体とした金物問屋です。
明治38年の創業から100年以上に亘って培われた経験・知識を元に、品質の良い厳選した包丁を
皆様へお届け致します。

今後とも包丁屋.comをご愛顧いただきますようよろしくお願い申し上げます。
ページトップへ