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藤寅作（藤次郎） 白紙鋼（PC桂柄）シリーズ 小出刃 出刃包丁
通常価格：￥7,150～ ￥7,700
税込
￥6,435 ～ ￥6,930
税込
商品コード： F-899 ～ F-900
和食調理のプロが使用する、白紙鋼と軟鉄の鍛造仕上げの本物の和包丁を、手軽に使用していただくため、桂部にプラスチックを使用した、アイテム数も豊富なスタンダードシリーズです。プラスチック桂は抜けの心配が無く、かつ、お手入れも簡単です。日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多数ラインナップしています。
