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出刃包丁

 魚や鶏肉の骨を切ったり素材の粗ごなしなどに使います。魚を三枚おろすときや、魚の頭や固い部分を切るときに用いられる包丁で、刃は厚く重い。サイズは色々あり、材料によって使い分けます。

 江戸時代に出っ歯の鍛冶師が開発したことから、出刃包丁という名前がついたと言われています。

正広作 ステンレス 和包丁 シリーズ

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は 『グッドデザイン』 の折紙つきです。

ステンレス 和包丁 シリーズ 正広作 ステン出刃 210mm
画像はステン出刃 210mm
品番 商品名 価格 ご注文
10603正広作 ステン
出刃 120mm
7,992 円
7,592 円(税込)

数量

10604正広作 ステン
出刃 135mm
8,856 円
8,413 円(税込)

数量

10605正広作 ステン
出刃 150mm
9,720 円
9,234 円(税込)

数量

10606正広作 ステン
出刃 165mm
10,800 円
10,260 円(税込)

数量

10607正広作 ステン
出刃 180mm
11,880 円
11,286 円(税込)

数量

10609正広作 ステン
出刃 210mm
18,900 円
17,955 円(税込)

数量

10653正広作 ステン
出刃 120mm(左)
11,988 円
11,389 円(税込)

数量

10654正広作 ステン
出刃 135mm(左)
13,284 円
12,620 円(税込)

数量

10655正広作 ステン
出刃 150mm(左)
14,580 円
13,851 円(税込)

数量

10656正広作 ステン
出刃 165mm(左)
16,200 円
15,390 円(税込)

数量

10657正広作 ステン
出刃 180mm(左)
17,820 円
16,929 円(税込)

数量

正広作 和包丁 別撰 シリーズ

 使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。ハガネと鉄を鍛接した鋼材の刀身は霞研ぎ仕上げ、PC柄を使用した正広和包丁のベーシックモデルです。

16202正広作 別撰 出刃 105mm7,776 円
7,387 円(税込)

数量

16203正広作 別撰 出刃 120mm8,424 円
8,003 円(税込)

数量

16204正広作 別撰 出刃 135mm9,072 円
8,618 円(税込)

数量

16205正広作 別撰 出刃 150mm10,260 円
9,747 円(税込)

数量

16206正広作 別撰 出刃 165mm11,880 円
11,286 円(税込)

数量

16207正広作 別撰 出刃 180mm13,500 円
12,825 円(税込)

数量

16208正広作 別撰 出刃 195mm17,280 円
16,416 円(税込)

数量

16209正広作 別撰 出刃 210mm21,600 円
20,520 円(税込)

数量

16210正広作 別撰 出刃 225mm29,160 円
27,702 円(税込)

数量

16211正広作 別撰 出刃 240mm36,720 円
34,884 円(税込)

数量

16212正広作 別撰 出刃 270mm47,520 円
45,144 円(税込)

数量

16213正広作 別撰 出刃 300mm72,360 円
68,742 円(税込)

数量

16201正広作 別撰 出刃 90mm7,128 円
6,772 円(税込)

数量

正広作 和包丁 特上 シリーズ

 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。刃はボカシ研ぎで、PC柄を使用しています。切れ味と価格のバランスの良いコストパーフォーマンスに優れた逸品です

正広作 和包丁 特上 シリーズ
品番商品名価格ご注文
15801正広作 特上 出刃 90mm14,580 円
13,851 円(税込)

数量

15802正広作 特上 出刃 105mm14,580 円
13,851 円(税込)

数量

15803正広作 特上 出刃 120mm15,120 円
14,364 円(税込)

数量

15804正広作 特上 出刃 135mm16,200 円
15,390 円(税込)

数量

15805正広作 特上 出刃 150mm17,280 円
16,416 円(税込)

数量

15806正広作 特上 出刃 165mm18,900 円
17,955 円(税込)

数量

15807正広作 特上 出刃 180mm20,520 円
19,494 円(税込)

数量

15808正広作 特上 出刃 195mm25,920 円
24,624 円(税込)

数量

15809正広作 特上 出刃 210mm31,860 円
30,267 円(税込)

数量

15810正広作 特上 出刃 225mm38,880 円
36,936 円(税込)

数量

15811正広作 特上 出刃 240mm46,440 円
44,118 円(税込)

数量

15812正広作 特上 出刃 270mm68,040 円
64,638 円(税込)

数量

15813正広作 特上 出刃 300mm103,680 円
98,496 円(税込)

数量

正広作 和包丁 最上シリーズ

 日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。
白紙鋼を丹念に軟鉄と鍛造した刀身は本霞研ぎで本刃付け、切れ味は最高です。水牛桂が高級感を漂わせます。

和包丁 最上シリーズ 正広作 最上 出刃 300mm
画像は正広作 最上 出刃 300mm
品番 商品名 価格 ご注文
15401正広作 最上 出刃 90mm19,980 円
18,981 円(税込)

数量

15402正広作 最上 出刃 105mm19,980 円
18,981 円(税込)

数量

15403正広作 最上 出刃 120mm21,600 円
20,520 円(税込)

数量

15404正広作 最上 出刃 135mm23,220 円
22,059 円(税込)

数量

15405正広作 最上 出刃 150mm24,300 円
23,085 円(税込)

数量

15406正広作 最上 出刃 165mm25,920 円
24,624 円(税込)

数量

15407正広作 最上 出刃 180mm28,620 円
27,189 円(税込)

数量

15408正広作 最上 出刃 195mm36,180 円
34,371 円(税込)

数量

15409正広作 最上 出刃 210mm45,900 円
43,605 円(税込)

数量

15410正広作 最上 出刃 225mm55,080 円
52,326 円(税込)

数量

15411正広作 最上 出刃 240mm63,180 円
60,021 円(税込)

数量

15412正広作 最上 出刃 270mm93,960 円
89,262 円(税込)

数量

15413正広作 最上 出刃 300mm129,600 円
123,120 円(税込)

数量

正広作 和包丁 本焼シリーズ(受注生産)

 熟練したプロの腕にこそふさわしい、日立安来鋼の無垢の鋼材を丁寧に鍛造した刀身で造られた和包丁の最高峰です。
本焼き包丁は製造に手間がかかり鋼の不純物が極端に少なくなるため、鋼の本来の性能が引き出され、切れ味の鋭さと持読性が霞包丁よりも数倍あります。さらに刃付けは職人が1丁1丁手作業で精魂込め刃を仕上げており、まさに職人との対話が楽しめる充実の切れ味です。
使い込むほどに締まり込む八角の水牛桂が気品の高さを醸しだします。
備考:本焼シリーズは、受注生産のため納期がかかる場合がございます。 ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。

和包丁 本焼シリーズ 正広作 本焼 出刃 195mm
画像は正広作 本焼 出刃 195mm
品番 商品名 価格 ご注文
15005正広作 本焼 出刃 150mm92,880 円
88,236 円(税込)

数量

15006正広作 本焼 出刃 165mm101,520 円
96,444 円(税込)

数量

15007正広作 本焼 出刃 180mm108,000 円
102,600 円(税込)

数量

15008正広作 本焼 出刃 195mm122,040 円
115,938 円(税込)

数量

15009正広作 本焼 出刃 210mm151,200 円
143,640 円(税込)

数量

15010正広作 本焼 出刃 225mm194,400 円
184,680 円(税込)

数量

Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁シリーズ

DPコバルト合金鋼2層複合和包丁シリーズは、モリブデン・バナジウムを添加したコバルト鋼を使用し、和食調理の現場で求められる、圧倒的な切れ味を発揮します。微妙な力加減が必要な調理で、正確なサポートを約束します。優れた機能と造形美は、2000年グッドデザイン賞の受賞で証明されました。
サイズごとに専用設計の18-8ステンレスハンドルは、左右非対称設計で”しのぎ”を再現。握りやすく、すべりにくい設計になっております。

Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 小出刃
画像は小出刃 105mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-633 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 小出刃 105mm 7,350円→7,180円(税込)

数量

F-634 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 小出刃 120mm 7,875円→7,680円(税込)

数量

Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 出刃
画像は出刃 210mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-635 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 出刃 150mm 12,600円→12,280円(税込)

数量

F-636 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 出刃 165mm 13,650円→13,280円(税込)

数量

F-637 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 出刃 180mm 18,900円→18,380円(税込)

数量

F-638 Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼2層複合和包丁 出刃 210mm 23,100円→22,380円(税込)

数量

藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)シリーズ

和包丁に使用されるハガネ材の最高峰、青紙鋼を刀芯に異材料を重ね合わせ、本鍛造により仕上げました。日本刀を思わせる美しい外観と鍛造によるハガネのねばり、耐摩耗性はまさに和庖丁の理想といえる逸品です。本水牛桂と朴木材ハンドルにより、使うほどに味わいが増します。職人による本刃付け仕上げ。

藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)出刃
出刃 210mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-1001 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)出刃 150mm 24,150円→23,480円(税込)

数量

F-1002 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)出刃 165mm 26,775円→25,980円(税込)

数量

F-1003 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)出刃 180mm 28,875円→27,980円(税込)

数量

F-1004 藤次郎 青紙鋼霞流し(水牛桂柄)出刃 210mm 34,650円→33,680円(税込)

数量

藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)シリーズ

不純物が少なく驚異の硬度を誇る最高峰ハガネ材の青紙鋼を贅沢に用いました。鋭利性、耐摩耗性に大変優れる本職用の和包丁シリーズです。
本水牛桂により刀身のがたつき、ぬけを防ぎ柄の耐久性も抜群です。(水牛桂の色は選べません。)

藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)丸峰出刃
丸峰出刃 210mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-975 藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)丸峰出刃 150mm 18,900円→18,380円(税込)

数量

F-976 藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)丸峰出刃 165mm 21,000円→20,380円(税込)

数量

F-977 藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)丸峰出刃 180mm 24,675円→23,980円(税込)

数量

F-978 藤次郎 青紙鋼(水牛桂柄)丸峰出刃 210mm 32,550円→31,580円(税込)

数量

藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)シリーズ

和食調理のプロが使用する、白紙鋼と軟鉄の鍛造仕上げの本物の和包丁を、手軽に使用していただくため、桂部にプラスチックを使用した、アイテム数も豊富なスタンダードシリーズです。プラスチック桂は抜けの心配が無く、かつ、お手入れも簡単です。

藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃
画像は小出刃 105mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-899 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)小出刃 105mm 6,300円→6,180円(税込)

数量

F-900 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)小出刃 120mm 6,615円→6,480円(税込)

数量

藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃
画像は出刃 300mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-901 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 150mm 7,350円→7,180円(税込)

数量

F-902 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 165mm 8,400円→8,180円(税込)

数量

F-903 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 180mm 9,975円→9,680円(税込)

数量

F-904 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 210mm 16,275円→15,800円(税込)

数量

F-905 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 240mm 22,050円→21,380円(税込)

数量

F-906 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 270mm 28,875円→28,000円(税込)

数量

F-907 藤次郎 白紙鋼(PC桂柄)出刃 300mm 42,000円→40,800円(税込)

数量

藤次郎 黒打槌目シリーズ(PC桂柄)

切れ味にも徹底的にこだわり、昔ながらの切れ味を実現するために、あえて高純度の炭素鋼を採用。刀身素材の持ち味を活かす軟鉄との手打ち鍛造を施し、刃先の密度を整え古き良き和包丁の切れ味をそのまま再現しております。 手打ち鍛造の際の槌目模様と、焼き入れの際の素地の風合いをそのままに残した「黒打槌目仕上げ」は和包丁の武骨ながらも、反比例するような職人の魂のこもった手作業の味わいを感じさせます。

藤次郎 黒打槌目シリーズ(PC桂柄)
画像は240mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-1072 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 120mm 9,660円→9,380円(税込)

数量

F-1073 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 135mm 10,290円→9,980円(税込)

数量

F-1074 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 150mm 11,025円→10,680円(税込)

数量

F-1075 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 165mm 11,550円→11,280円(税込)

数量

F-1076 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 180mm 12,075円→11,780円(税込)

数量

F-1077 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 210mm 24,150円→23,480円(税込)

数量

F-1078 藤次郎 黒打槌目(PC桂柄)出刃 240mm 39,900円→38,800円(税込)

数量

藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)シリーズ

モリブデンバナジウムを添加したステンレス鋼と、軟質ステンレス鋼の2枚合わせの鋼を本鍛造した錆に強い和包丁シリーズです。独自の技術により炭化物を微細化することで、刃持ち・切れ味ともにまさに和庖丁の真骨頂といえる仕上がりです。

藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)シリーズ
画像は210mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-944 藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)出刃 150mm 19,425円→18,800円(税込)

数量

F-945 藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)出刃 165mm 22,050円→21,380円(税込)

数量

F-981 藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)出刃 180mm 26,250円→25,480円(税込)

数量

F-982 藤次郎 MVモリブデン鋼鍛造(水牛桂柄)出刃 210mm 38,325円→37,180円(税込)

数量

藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合(口金付)シリーズ

強化ハンドルと鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ耐水性、強度ともに優れています。和包丁と同じ切れ味を、さらに使い易く仕上げた独創的なシリーズです。

藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合(口金付)シリーズ
画像は180mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-531 藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合(口金付)出刃 150mm 10,500円→10,180円(税込)

数量

F-532 藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合(口金付)出刃 165mm 11,550円→11,280円(税込)

数量

F-533 藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合(口金付)出刃 180mm 13,125円→12,780円(税込)

数量

藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼(PC桂柄)シリーズ

刀身には耐食性・耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用したステンレス系和包丁です。毎日の調理でもお手入れが楽で、また切れ味の持続性も抜群なベーシックモデルです。

藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼(PC桂柄)シリーズ
画像は165mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-1053 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼(PC桂柄)出刃 150mm 6,825円→6,680円(税込)

数量

F-1054 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼(PC桂柄)出刃 165mm 7,560円→7,380円(税込)

数量

F-1055 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼(PC桂柄)出刃 180mm 8,925円→8,680円(税込)

数量

藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合 片刃(PC桂柄)シリーズ

モリブデンバナジウムを添加したステンレス鋼と、軟質ステンレス鋼の2枚合わせの鋼を本鍛造した錆に強い和庖丁シリーズです。独自の技術により炭化物を微細化することで、刃持ち・切れ味ともにまさに和庖丁の真骨頂といえる仕上がりです。


画像は155mm
品番 商品名 価格 ご注文
F-601 藤次郎 DPコバルト合金鋼2層複合 片刃(PC桂柄)出刃 155mm 5,775円→5,580円(税込)

数量

タダフサ 本職用高級料理包丁シリーズ 青紙鋼

 最高級の鋼、青紙鋼と本水牛の桂柄を使用した料理人の方向けの包丁です。

本職用高級料理包丁シリーズ 青紙鋼
画像は出刃135mm
品番 商品名 価格 ご注文
HD-135A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 135mm 16,800円→15,180円(税込)

数量

HD-150A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 150mm 17,325円→15,800円(税込)

数量

HD-165A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 165mm 17,850円→16,800円(税込)

数量

HD-180A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 180mm 20,475円→18,800円(税込)

数量

HD-195A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 195mm 24,675円→22,800円(税込)

数量

HD-210A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 210mm 29,400円→26,800円(税込)

数量

HD-240A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 240mm 39,900円→35,800円(税込)

数量

HD-270A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 270mm 52,500円→47,800円(税込)

数量

HD-300A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 300mm 71,400円→64,800円(税込)

数量

HD-330A 本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 出刃 330mm 105,000円→94,800円(税込)

数量

タダフサ 本職用高級料理包丁シリーズ 白紙鋼

 最高級の鋼、白紙鋼と本水牛の桂柄を使用した料理人の方向けの包丁です。

本職用高級料理包丁シリーズ 白紙鋼
画像は出刃135mm
品番 商品名 価格 ご注文
HD-135S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 135mm 14,700円→13,280円(税込)

数量

HD-150S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 150mm 15,225円→13,800円(税込)

数量

HD-165S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 165mm 15,750円→14,180円(税込)

数量

HD-180S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 180mm 17,850円→15,980円(税込)

数量

HD-195S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 195mm 22,050円→19,800円(税込)

数量

HD-210S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 210mm 27,300円→24,800円(税込)

数量

HD-240S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 240mm 37,800円→33,980円(税込)

数量

HD-270S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 270mm 48,300円→43,800円(税込)

数量

HD-300S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 300mm 66,150円→59,800円(税込)

数量

HD-330S 本職用最高級料理包丁シリーズ 白紙鋼 出刃 330mm 94,500円→85,800円(税込)

数量

タダフサ 家庭用高級料理包丁シリーズ

昔ながらの鉄と鋼の和庖丁です。手入れを疎かにすると錆びてしまいますが、研ぐ際は簡単です。

家庭用高級料理包丁シリーズ
画像は出刃120mm
品番 商品名 価格 ご注文
KD-120 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 120mm 7,035円→6,380円(税込)

数量

KD-135 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 135mm 7,140円→6,480円(税込)

数量

KD-150 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 150mm 7,350円→6,680円(税込)

数量

KD-165 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 165mm 7,875円→7,080円(税込)

数量

KD-180 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 180mm 8,400円→7,580円(税込)

数量

KD-195 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 195mm 10,500円→9,480円(税込)

数量

KD-210 家庭用高級料理包丁シリーズ 出刃 210mm 13,650円→12,280円(税込)

数量

コスミック團十郎 出刃包丁

従来の製錬法とは全く異なる新しい製鋼法、【粉末製鋼法】により造り出された新刃物鋼です。驚異的な硬度(ロックウェルC62以上)により、素晴らしい切れ味が驚くほど長持ちします。きちんとお手入れすれば殆ど錆びは発生しません。

コスミック團十郎 出刃包丁 180mm
品番 商品名 価格 ご注文
3-410223-120
-04-26-46
コスミック團十郎 出刃包丁 120mm 25,200円→24,480円(税込)

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3-410223-135
-04-26-46
コスミック團十郎 出刃包丁 135mm 27,300円→26,480円(税込)

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3-410223-165
-04-26-46
コスミック團十郎 出刃包丁 165mm 38,850円→37,680円(税込)

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3-410223-180
-04-26-46
コスミック團十郎 出刃包丁 180mm 52,500円→49,800円(税込)

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義久 木屋 出刃包丁

義久 木屋は安来白紙鋼使用、リーズナブルプライスの和包丁シリーズです。

義久 木屋 出刃包丁
品番 商品名 価格 ご注文
3-410523-90
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 90mm 7,875円→7,680円(税込)

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3-410523-105
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 105mm 8,190円→7,980円(税込)

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3-410523-120
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 120mm 8,715円→8,480円(税込)

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3-410523-135
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 135mm 9,450円→9,180円(税込)

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3-410523-150
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 150mm 10,500円→10,190円(税込)

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3-410523-165
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 165mm 11,760円→11,390円(税込)

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3-410523-180
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 180mm 14,175円→13,800円(税込)

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3-410523-210
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 210mm 23,730円→22,800円(税込)

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3-410523-240
-03-26-46
義久 木屋 出刃包丁 240mm 31,500円→30,800円(税込)

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イヅツキ 木屋 出刃包丁

昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和庖丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。

イヅツキ 木屋 出刃包丁
品番 商品名 価格 ご注文
3-410323-105
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 105mm 11,550円→11,180円(税込)

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3-410323-120
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 120mm 13,125円→12,800円(税込)

数量

3-410323-135
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 135mm 14,175円→13,800円(税込)

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3-410323-150
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 150mm 15,750円→15,280円(税込)

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3-410323-165
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 165mm 17,325円→16,800円(税込)

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3-410323-180
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 180mm 22,050円→21,380円(税込)

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3-410323-195
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 195mm 27,825円→26,980円(税込)

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3-410323-210
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 210mm 36,225円→35,180円(税込)

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3-410323-240
-03-26-46
イヅツキ 木屋 出刃包丁 水牛口 240mm 52,500円→50,800円(税込)

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團十郎 出刃包丁

この名は、歌舞伎役者市川団十郎にちなんで名づけられました。木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。この名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。最高級の鋼、安来、青紙鋼を使用。柄は使いこむほど味わいの出るけやきに水牛の角をはめ込み、八角に仕上ました。

團十郎 出刃包丁
品番 商品名 価格 ご注文
3-410123-150
-03-29-46
團十郎 出刃包丁 八角水牛口 150mm 18,900円→18,800円(税込)

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3-410123-165
-03-29-46
團十郎 出刃包丁 八角水牛口 165mm 21,000円→20,800円(税込)

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