タダフサ ステンレス青紙鋼割込包丁シリーズ 薄刃型 磨き仕上

タダフサ ステンレス青紙鋼割込包丁シリーズ 薄刃型 磨き仕上

画像はタダフサ ステンレス青紙鋼割込包丁シリーズ 薄刃型 磨き仕上

通常価格:8,400円
販売価格:7,580円(税込)

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寸法:165mm
黒積層強化木柄付

タダフサ ステンレス青紙鋼割込包丁シリーズ 薄刃型 磨き仕上

表面にステンレス、刃の部分に青紙鋼を使用した三層構造の包丁です。青紙鋼を使用している為、手入れが悪いと刃の部分に錆びがきますが、表面は錆びません。
青紙鋼は最高級の鋼ですので、よく切れ、切れ味も長持ちします。 和包丁タイプと洋包丁タイプとあります。

薄刃包丁

本職用最高級料理シリーズ 薄刃 180mm

 薄刃は、菜切に似た形で刃が薄いので切味が良く、切り口もきれいです。

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蕎麦切り包丁 普及型【磨き仕上げ】

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税込み価格:39,900円
販売価格:35,800円(税込)

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刃部/白紙2号、柄/紫檀ハンドル

税込み価格:26,250円
販売価格:23,800円(税込)

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税込み価格:12,075円
販売価格:10,800円(税込)

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