イチオシ!!! そば切り包丁 忠房(タダフサ)蕎心子シリーズ

忠房(タダフサ)蕎心子(きょうしんし)シリーズ 蕎麦切り庖丁【磨き仕上げ】

忠房(タダフサ)蕎心子(きょうしんし)シリーズ 蕎麦切り包丁【磨き仕上げ】
希望小売価格:89,250円(税込)
→当店通常販売価格:85,800円
→特別販売価格:78,800円(税込,送料込)でご提供。

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忠房(タダフサ)そば(蕎麦)切り包丁 蕎心子(きょうしんし)シリーズ【磨き仕上げ】

 刀芯に、青紙2号を採用。優れた切れ味が持続します。また柄はカシュー塗柄を採用。高級感漂う仕上げはそばのあじを引き立てます。
布袋と刃当て タダフサのそば(蕎麦)切り包丁には布袋と刃当て(左画像)をお付けいたします。左用、特注品も受け賜りますので、ご希望の際はご相談下さい。
※そば(蕎麦)切り包丁は手作りのため、型・重量には多少の誤差が生じます。

 

人気のそば切り包丁 No,1

蕎麦切り包丁 普及型【磨き仕上げ】

蕎麦切り包丁 普及型【磨き仕上げ】
刃部/白紙2号、柄/紫檀ハンドル

税込み価格:39,900円
販売価格:35,800円(税込)

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窓開蕎麦切り包丁【黒打】

窓開蕎麦切り包丁【黒打】
刃部/白紙2号、柄/紫檀ハンドル

税込み価格:26,250円
販売価格:23,800円(税込)

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麺切包丁 240mm

麺切包丁
240mm、銅線巻柄

税込み価格:12,075円
販売価格:10,800円(税込)

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タダフサのそば(蕎麦)切り包丁

 忠房の二代目曽根忠一郎氏はそば作りが趣味で、そのこだわりと味は趣味の域を超えていると言われています。その為そば切り包丁へのこだわりは相当で、忠房のそば切り包丁は、まさしくそば切り包丁の逸品と言えるでしょう。

忠房作 そば(蕎麦)切り包丁 蕎心子シリーズ

青紙2号を使用した本物のそば(蕎麦)切り包丁で、 重量感があり、切れ味は抜群です。

品番 商品名 価格 ご注文
cs-501蕎心子(きょうしんし)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【磨き仕上げ】
89,250円→85,800円(税込)

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cs-551蕎心子(きょうしんし)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【黒打】
78,750円→71,800円(税込)

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cs-611蕎心子(きょうしんし)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【積層材鏡面仕上げ】
131,250円→118,000円(税込)

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cs-651蕎心子(きょうしんし)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【積層材黒打】
89,250円→81,800円(税込)

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忠房作 そば(蕎麦)切り包丁 忠房(ただふさ)シリーズ

入門用から本格的なそば(蕎麦)切り包丁まで取り揃えております。もちろん切れ味は格別です。

品番 商品名 価格 ご注文
cs-151忠房(ただふさ)シリーズ
江戸型そば(蕎麦)切り包丁【黒打】
81,900円→73,800円(税込)

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cs-301忠房(ただふさ)シリーズ
別型そば(蕎麦)切り包丁【磨き仕上げ】
33,600円→31,800円(税込)

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cs-351忠房(ただふさ)シリーズ
別型そば(蕎麦)切り包丁【黒打】
29,400円→26,800円(税込)

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cs-401忠房(ただふさ)シリーズ
窓開そば(蕎麦)切り包丁【磨き仕上げ】
29,400円→26,800円(税込)

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cs-451忠房(ただふさ)シリーズ
窓開そば(蕎麦)切り包丁【黒打】
26,250円→23,800円(税込)

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cs-701忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁 普及型【磨き仕上げ】
39,900円→35,800円(税込)

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cs-751忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁 普及型【黒打】
36,750円→33,800円(税込)

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cs-801忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁 末広型【磨き仕上げ】
39,900円→35,800円(税込)

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cs-851忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁 末広型【黒打】
36,750円→33,800円(税込)

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画像はそば(蕎麦)切り包丁【共柄】240mm
hsb-240忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【共柄】240mm
47,250円→42,800円(税込)

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hsb-270忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【共柄】270mm
52,500円→47,800円(税込)

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hsb-300忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【共柄】300mm
60,900円→54,800円(税込)

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hsb-330忠房(ただふさ)シリーズ
そば(蕎麦)切り包丁【共柄】330mm
71,400円→64,800円(税込)

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忠房作 家庭用高級料理包丁シリーズ

昔ながらの鉄と鋼の和包丁です。手入れが悪いと錆びますが、研ぐ際は簡単です。

品番 商品名 価格 ご注文

画像は麺切包丁 210mm
ks-210家庭用高級料理庖丁 麺切包丁 210mm11,550円→10,380円(税込)

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kss-210家庭用高級料理庖丁 麺切包丁(三段仕上 )210mm12,600円→11,380円(税込)

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ks-240家庭用高級料理庖丁 麺切包丁 240mm12,075円→10,800円(税込)

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