タダフサの中華包丁

 中華包丁は厚口タイプ・薄口タイプがあり、厚口タイプは肉に適し、薄口は野菜に適しています。

タダフサ 本職用高級料理包丁シリーズ 青紙鋼

 最高級の鋼、青紙鋼と本水牛の桂柄を使用した料理人の方向けの包丁です。

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HTK-210A本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 中華包丁(薄目)#6 210mm24,150円→21,800円(税込)

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HTK-210AA本職用最高級料理包丁シリーズ 青紙鋼 中華包丁(厚目)#7 210mm25,200円→22,800円(税込)

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