Home正本総本店 > マグロ切・鱧切り包丁

正本総本店のマグロ切・鱧切り包丁

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の包丁は、切れ味を鋭くすることに細心の注意を払い、職人達が、一つ一つ丹念に鋼を鍛え上げ、磨きをかけて造られております。

正本総本店 本霞・玉白鋼 マグロ切包丁(サヤ付)

正本総本店 本霞・玉白鋼 マグロ切包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS3554540mm389,432

数量

KS3560600mm412,514

数量


正本総本店 本焼・玉白鋼誂 鱧切り包丁

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 鱧切り包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HS1027270mm149,180

数量

HS1030300mm184,475

数量

HS1033330mm226,746

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 鱧切り包丁

正本総本店 本霞・玉白鋼 鱧切り包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS1027270mm76,745

数量

KS1028285mm80,438

数量

KS1030300mm87,210

数量

KS1033330mm98,291

数量


荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に