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正本総本店の切付包丁

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の包丁は、切れ味を鋭くすることに細心の注意を払い、職人達が、一つ一つ丹念に鋼を鍛え上げ、磨きをかけて造られております。

正本総本店 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上 切付包丁(片刃)

正本総本店 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上 切付包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HA1727270mm143,435

数量

HA1730300mm171,137

数量

HA1733330mm220,795

数量


正本総本店 本焼・玉白鋼誂 切付包丁(片刃)

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 切付包丁(片刃)

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HS1724240mm87,415

数量

HS1727270mm103,010

数量

HS1730300mm115,117

数量

HS1733330mm147,949

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(諸刃)

正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(諸刃)

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS1624240mm49,248

数量

KS1627270mm56,840

数量

KS1630300mm67,100

数量

KS1633330mm79,002

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(片刃)

正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(片刃)

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS1724240mm48,632

数量

KS1727270mm55,814

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KS1730300mm66,280

数量

KS1733330mm73,872

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正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(鎌型)

正本総本店 本霞・玉白鋼 切付包丁(鎌型)

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS1824240mm48,632

数量

KS1827270mm55,814

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KS1830300mm63,202

数量


荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に