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正本総本店のふぐ引き

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の包丁は、切れ味を鋭くすることに細心の注意を払い、職人達が、一つ一つ丹念に鋼を鍛え上げ、磨きをかけて造られております。

正本総本店 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上 ふぐ引き

正本総本店 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上 ふぐ引き

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HA0524240mm113,476

数量

HA0527270mm119,632

数量

HA0530300mm130,302

数量

HA0533330mm146,513

数量

HA0536360mm174,420

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正本総本店 本焼・玉白鋼誂 ふぐ引き

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 ふぐ引き

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品番刃渡り価格ご注文
HS0524240mm79,618

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HS0527270mm83,927

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HS0530300mm94,187

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HS0533330mm102,600

数量

HS0536360mm119,221

数量


正本総本店 本霞・八層打 玉青鋼誂 ふぐ引き

正本総本店 本霞・八層打 玉青鋼誂 ふぐ引き

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品番刃渡り価格ご注文
KH0527270mm73,667

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KH0530300mm80,644

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KH0533330mm96,239

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正本総本店 本霞・玉青鋼誂 ふぐ引き

正本総本店 本霞・玉青鋼誂 ふぐ引き

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KA0524240mm44,528

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KA0527270mm51,300

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KA0530300mm60,534

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KA0533330mm70,794

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正本総本店 本霞・玉白鋼 ふぐ引き

正本総本店 本霞・玉白鋼 ふぐ引き

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KS0524240mm32,627

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KS0527270mm36,115

数量

KS0530300mm41,656

数量

KS0533330mm49,453

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KS0536360mm60,739

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正本総本店 コバルト鋼 ふぐ引き

正本総本店 コバルト鋼 ふぐ引き

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品番刃渡り価格ご注文
VG0527270mm55,199

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VG0530300mm64,433

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荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に