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正本総本店の身卸出刃包丁

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の包丁は、切れ味を鋭くすることに細心の注意を払い、職人達が、一つ一つ丹念に鋼を鍛え上げ、磨きをかけて造られております。

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 身卸出刃包丁

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 身卸出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HS2321210mm101,164

数量

HS2322225mm131,328

数量

HS2324240mm161,492

数量


正本総本店 本霞・玉青鋼誂 身卸出刃包丁

正本総本店 本霞・玉青鋼誂 身卸出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KA2321210mm56,840

数量

KA2322225mm63,817

数量

KA2324240mm79,618

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 身卸出刃包丁

正本総本店 本霞・玉白鋼 身卸出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS2321210mm40,424

数量

KS2322225mm47,606

数量

KS2324240mm60,124

数量


荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に