Home > 正本総本店 > 相出刃・舟行出刃

正本総本店の相出刃・舟行出刃

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の包丁は、切れ味を鋭くすることに細心の注意を払い、職人達が、一つ一つ丹念に鋼を鍛え上げ、磨きをかけて造られております。

正本総本店 本霞・玉青鋼誂 相出刃包丁

正本総本店 本霞・玉青鋼誂 相出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KA2421210mm57,661

数量

KA2422225mm64,843

数量

KA2424240mm82,080

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 相出刃包丁

正本総本店 本霞・玉白鋼 相出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS2415150mm24,419

数量

KS2416165mm27,086

数量

KS2418180mm31,806

数量

KS2419195mm35,294

数量

KS2421210mm40,835

数量

KS2422225mm48,017

数量

KS2424240mm60,534

数量

KS2427270mm88,236

数量


正本総本店 本霞・玉白鋼 舟行出刃包丁

正本総本店 本霞・玉白鋼 舟行出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
KS2215150mm27,497

数量

KS2216165mm28,112

数量

KS2218180mm31,190

数量

KS2219195mm34,474

数量


荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に