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正本総本店の出刃包丁

 一振りの包丁に込めた伝統の技

 正本総本店の出刃包丁はもちろん本職の方向けの包丁ですが、お手入れさえきちんとされる方ならばご家庭でも十分お使いいただけますし、正本総本店製の素晴らしさをご堪能いただけます。

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 出刃包丁

正本総本店 本焼・玉白鋼誂 出刃包丁

ご注意:こちらの商品は返品不可となっております。

品番刃渡り価格ご注文
HS2012120mm67,921

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HS2013135mm72,025

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HS2015150mm76,129

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HS2016165mm80,438

数量

HS2018180mm86,594

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HS2019195mm99,317

数量

HS2021210mm118,400

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HS2022225mm153,695

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HS2024240mm188,784

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正本総本店 本霞・八層打 玉青鋼誂 出刃包丁

正本総本店 本霞・八層打 玉青鋼誂 出刃包丁

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品番刃渡り価格ご注文
KH2015150mm70,178

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KH2016165mm74,488

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KH2018180mm83,106

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KH2019195mm93,366

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KH2021210mm115,528

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KH2022225mm145,282

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KH2024240mm182,012

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正本総本店 本霞・玉青鋼誂 出刃包丁

正本総本店 本霞・玉青鋼誂 出刃包丁

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品番刃渡り価格ご注文
KA2012120mm28,318

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KA2013135mm30,780

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KA2015150mm33,242

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KA2016165mm36,731

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KA2018180mm44,528

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KA2019195mm49,658

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KA2021210mm57,661

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KA2022225mm64,843

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KA2024240mm82,080

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正本総本店 本霞・玉白鋼 出刃包丁

正本総本店 本霞・玉白鋼 出刃包丁

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品番刃渡り価格ご注文
KS2010105mm16,211

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KS2012120mm20,110

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KS2013135mm22,162

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KS2015150mm24,419

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KS2016165mm27,086

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KS2018180mm31,806

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KS2019195mm35,294

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KS2021210mm40,835

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KS2022225mm48,017

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KS2024240mm60,534

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KS2027270mm88,236

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KS2030300mm127,019

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正本総本店 霞・玉白鋼 出刃包丁

正本総本店 霞・玉白鋼 出刃包丁

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品番刃渡り価格ご注文
KK2010105mm13,954

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KK2012120mm15,800

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KK2013135mm17,032

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KK2015150mm18,878

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KK2016165mm20,930

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KK2018180mm25,855

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KK2019195mm30,164

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KK2021210mm33,653

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KK2022225mm41,245

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KK2024240mm51,505

数量


荒砥 小#220

荒砥 小#220

刃の角度を変えたい時など

中砥 中#1000

中砥 中#1000

普段のお手入れに


仕上砥 台付#6000

仕上砥 台付#6000

より切れ味を求める方に