寿司切包丁 イヅツキ 水牛口 240mm

寿司切包丁 イヅツキ 水牛口 240mm
刃渡り
約240mm

重さ
約458g

刃の鋼材
安来白紙鋼

柄の材質
白木

巻き寿司や押し寿司を切るときに使う包丁。諸刃で幅が広く、刃の形は丸みを帯びている。ご飯や具をこわさないように工夫された形です。


品番:3-410333-240-03-26-50
通常価格:41,040円
特別価格:38,988円(税込)

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包丁屋.comの店長
真理子の一言

 木屋は東京の中心日本橋で、寛政4年(1792)に創業し、「伝統の技術と最新技術の融合」を重要な経営理念の一つに掲げる包丁の老舗メーカーです。200余年の伝統に培われた、モノを見る確かな目を通して製造・選定(30年以上の実績がある直輸入品も含む)した刃物を中心とする 幅広い道具類を提供しています。

寿司切包丁 イヅツキ 水牛口 240mm

品番:3-410333-240-03-26-50
通常価格:41,040円
特別価格:38,988円(税込,送料別)

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