梅治作 鎌型包丁 鍔付 180mm

梅治作 鎌型包丁 鍔付 180mm
刃渡り
約180mm

重さ
約142g

刃の鋼材
日本鋼

柄の材質
黒強化木柄

現代の名工、村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であることを私達に教えてくれます。


品番:3-061303-180-03-23-43
通常価格:29,160円
特別価格:27,702円(税込)

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包丁屋.comの店長
真理子の一言

 木屋は東京の中心日本橋で、寛政4年(1792)に創業し、「伝統の技術と最新技術の融合」を重要な経営理念の一つに掲げる包丁の老舗メーカーです。200余年の伝統に培われた、モノを見る確かな目を通して製造・選定(30年以上の実績がある直輸入品も含む)した刃物を中心とする 幅広い道具類を提供しています。

梅治作 鎌型包丁 鍔付 180mm

品番:3-061303-180-03-23-43
通常価格:29,160円
特別価格:27,702円(税込,送料別)

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