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木屋の中華包丁

 中華包丁のルーツはもちろん中国ですが、日本製が普及し始めたのは戦後で、形は中国ののものと似通っていますが、 やはり、和包丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化しています。薄手、厚手があります。

木屋 中華包丁

木屋 中華包丁
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小型中華柄 185mm24,111

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#1薄 中華柄 220mm29,241

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#2厚 中華柄 220mm32,832

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#6薄 リベット 225mm35,910

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#7厚 リベット 225mm38,475

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