包丁屋.com 人気の商品です!

当店1番人気の包丁!

正広 MV本焼 三徳包丁

正広作 MV本焼 三徳包丁

 正広作 MV本焼は3段階焼き入れで微細で均一の組織を実現。耐摩擦性に優れ、切れ味が長時間持続します。

抜群の切れ味 当店イチオシ

藤次郎 粉末ハイス鋼シリーズ

藤次郎 粉末ハイス鋼シリーズ

 金属切削などに用いられる超硬度鋼であるハイスピード鋼を、贅沢に使った現代刃物の最高峰の包丁。


イチオシの和包丁

正広作 和包丁 特上シリーズ

正広作 和包丁 特上シリーズ

 「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロにこそお勧めの高級和包丁です。


おすすめの和包丁

本職用和包丁

藤次郎 青紙鋼本鍛造シリーズ

藤次郎 青紙鋼本鍛造シリーズ

 最高峰素材の青紙鋼を贅沢に使用し、さらに軟鉄を組合せることで切れ味の良さと扱い易さの両立を図っています。

お手入れの楽なステンレス

正広作 ステンレス和包丁シリーズ

正広作 ステンレス和包丁

 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性を誇ります。


究極の切れ味 ハイス鋼

職人、山口勇入魂のハイス鋼の出刃包丁

ハイス鋼、切れ味抜群です!

手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現した、職人「山口 勇」入魂の一振りです。


おすすめの洋包丁

シリーズも人気No,1

正広作 MV本焼シリーズ

正広作 MV本焼シリーズ

 正広作 MV本焼はお手入れの楽なステンレス製の包丁で、独自の3段階焼き入れによって研ぎやすさと切れ味の持続性とを一段と向上しています。

スイスの銘品ビクトリノックス

ビクトリノックス スイスクラシックシリーズ

スイスクラシックシリーズ

 人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを採用しています。


Tojiro-Proの最高峰

Tojiro-Pro ニッケルダマスカスシリーズ

ニッケルダマスカスシリーズ

 ブレード部に63層を重ね合わせた本鍛造ニッケルダマスカス仕上げを採用。Tojiro-Proシリーズ最高峰に君臨する超プロ用シリーズです。


砥がずに使えるゴールドファインエッジキング

中華・そば切・マグロ切り

ダダフサのそば切包丁

ダダフサのそば切包丁

こだわりのそば切り包丁

中華包丁なら杉本

杉本の中華包丁

杉本の中華包丁


藤次郎作 マグロ切り

藤次郎作 マグロ切り包丁

マグロ切 サヤ付・受注生産


人気の包丁セット

正広作 包丁セット

正広作 包丁セット

贈り物にも最適


本職用和包丁セット

正本総本店 本焼・玉白鋼誂10点セット

伝統の一振り 正本総本店


砥石

正広の砥石

正広の砥石

豊富な種類の砥石

人気のシャープナー No,1

Tojiro ステンレスシャープナー

Tojiro ステンレスシャープナー


人気のシャープナー No,2

ビクトリノックス・ルビ−カット・ナイフシャ−プナ−

ルビ-カット・ナイフシャ-プナ-


包丁屋.comのタイムセールでお宝をゲット
アウトドアー特集
砥がずに使えるゴールドファインエッジキング

人気の包丁メーカー

正広

包丁のトップメーカー 正広

 刃物で有名な岐阜県関市にある、包丁製造のトップメーカーです。

藤次郎

新潟のメーカー 藤次郎

 包丁専門の一貫製造メーカーで、複合材の製造数世界No,1です。


庖丁工房タダフサ

そば切包丁にこだわりを持つ忠房(タダフサ)

 一丁一丁に心を込めて、全ての工程を職人の手作業で行っています。




【神奈川県・K・O様】

 お世話になります。 無事先程商品が届きました。いつも、迅速な対応ありがとうございます!なかなか、左利きの包丁はネットでも見つけにくく、何より種類豊富なのが驚きです。 包丁屋さんのお陰で、いつも助かっています!これからも、ヨロシクお願いいたします!本当にありがとうございました。感謝感謝です。